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« LE DÉPANNEUR » VA OUVRIR AU CENTRE-VILLE |
13 septembre 2019, 14:25
Un nouveau restaurant ouvre dans quelques jours à Saint-Martin, au nom original pour de la restauration : « Le Dépanneur ».
Mais alors pourquoi ce nom ?
Pour la petite histoire, Kéven et Fabien, les deux amis de longue date à l'origine de ce projet, ont vécu quelques temps tous 2 en colocation à Montréal, avec ses
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quartiers animés et vivants, où l'on trouve à chaque coin de rue et en nombre impressionnant des « dépanneurs ». Un rapport avec l'automobile donc ? Pantoute ! Au Québec, les dépanneurs sont en fait de petites épiceries de quartier ouvertes tard le soir, où l'on trouve tout ce qu'il faut et qui dépannent bien en cas de besoin ;-)... Ainsi germa l'idée de créer à Brest un lieu convivial, dans l'esprit de ces quartiers québécois animés et symbolisés par ces dits
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« dépanneurs », pour lequel ce local en angle au cœur de Saint-Martin collait parfaitement.
Le mot d'ordre : « Good food, Good drinks, good times. »
A l'image de Kéven et Fabien, ainsi que de Léa qui les accompagne sur ce projet, « Le Dépanneur » sera un lieu de restauration simple, convivial et chaleureux, vous accueillant pour le déjeuner, le goûter ou le dîner, proposant une cuisine locale et gourmande, où le but sera que les gens s'y sentent bien. On y trouvera des plats variés, des sandwichs, des burgers, des salades fraîches, de la poutine, des planches apéritives... mais on pourra s'y rendre également pour profiter simplement d'un bon café accompagné d'une pâtisserie, dans un lieu accueillant. L'ouverture interviendra en milieu de semaine prochaine, mercredi ou jeudi, mais le jour précis n'est pas encore fixé. Pour le savoir n'hésitez pas à suivre leur page Facebook.
P.Y.
© Bientôt à Brest 2019
infos pratiques :
Le Dépanneur
14 rue Duret
29200 Brest
facebook.com/ledepanneur.brest
ouverture semaine prochaine
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crédits photos/images :
© Le Dépanneur
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Adaptation graphique des images de l'enseigne pour cet article :
Agence Oceanografik.com
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